白酒文化的弘扬:白酒不仅仅是一种酒类,也是一种文化。随着文化自信的崛起,越来越多的酒厂和消费者开始重视白酒文化,弘扬中国酒文化已成为白酒行业的一种趋势。如今,白酒企业的库存高企。数据显示,白酒产业呈现产量收缩,销售收入与利润大幅增长的态势。2022年规模以上白酒企业963家,产量671.2万千升,同比下降了5.6%,这是近十年以来的新低。与之对应的是规模以上白酒企业完成销售收入6626.5亿元,增长9.6%;实现利润2201.7亿元,增长29.4%。
尽管中国白酒行业发展规模巨大,但还面临一些问题。首先,品牌竞争激烈,市场混乱,中小型白酒企业难以生存。其次,在行业整合中,传统的经营模式已经不能适应市场的发展要求。同时,消费者对白酒的需求已经不断多样化,对白酒产业发展提出更高的要求。另外,白酒行业对环境和社会的贡献也逐渐受到关注,行业进一步规范和完善还任重而道远。
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根据中研普华研究院撰写的《2023-2028年中国白酒行业竞争分析及发展前景预测报告》显示:
白酒是中国具有悠久历史的特色酒类,已经成为中国文化的一部分。自古以来,白酒都是节日庆典、宴请客人的必备佳酿。随着消费者对生活品质的追求和经济发展的极速提升,白酒市场规模逐年扩大,也逐渐从文化背景中中走向商业化。目前,中国白酒市场包括浓香型、清香型、米香型、老白干等白酒品种,其中浓香型白酒占据了市场的近80%份额,市场发展前景广阔。
随着消费者生活水平的提高和饮食文化的多元化,中国白酒行业不断创新,大力开展品牌建设和营销推广工作,市场品牌竞争日益激烈。目前,中国白酒行业已经进入了高速发展的时期,白酒的产量和销售规模均在快速提升。同时,行业内的品牌垄断现象越来越明显,知名品牌成为市场上的主流产品,其他品牌面临生存困境。另一方面,中国白酒出口市场不断扩大,但出口主要以廉价低档的大众白酒为主。
2023上半年白酒动销新特点
一是库存高企,动销缓慢。根据调研显示,节后传统淡季时间比疫情之前来得更早一些,按照惯例春节后经销商会进行1次补货,但今年这一惯例被打破,传统的“商务、团购、宴席”三驾马车未能齐头并进,“五一”期间酒水市场只有宴席用酒市场表现比较好,商务和团购偏弱。另外,中国酒业协会市场专业委员会今年5月底开展的调查问卷数据也显示,较去年相比,2023年初到5月,经销商所反馈的春节前后,五一期间,这两个时间节点白酒消费量变化也全都未达预期。
二是消费下行,竞争内卷。《报告》表示,从市场结构看,高端品牌在销量和增速方面乏力,增速不及2022年同期;另外受市场动销缓慢、库存高企影响,春节以来,一二线白酒均有不同程度的价格下降甚至倒挂。其中茅台多款产品相较于去年同期下降200元左右,而部分名酒品牌以及二三线品牌也出现市场成交价格低于经销价,价格倒挂现象严重。与此同时,今年300元以下的中低价位段产品市场表现较好,这也说明消费下行趋势明显,而随着越来越多的头部企业开始下沉产品市场,中小企业生存空间进一步被挤压。
2023年中国白酒行业发展现状分析
近几年,我国白酒行业已经从过去的普涨进入到挤压式增长阶段。但随着白酒文化在年轻消费群体中的普及,以及酒企转型升级的推动,白酒行业的前景依然可期。在前五大白酒企业中,白酒龙头近几年的产能均有不同程度的增长,表明龙头企业的虹吸效应更加突出,行业利润将进一步向头部企业集中。据中国酒业协会,2022年,我国浓香型白酒的市场占比约60%,清香型白酒占比约12%,酱香型白酒占比约8%,兼香型白酒占比约6%,其他香型白酒占比约14%。
数据显示,截至2022年末,全国白酒企业酿酒总产量671.24万千升,同比下降5.58%,产量已经实现六连降;累计实现利润总额2201.72亿元,同比增长29.36%。2023年1-4月,中国规模以上企业白酒产量158.1万千升,同比下降29.6%。而白酒行业量减价升的根源是以高端、中高端产品等毛利率较高的产品销售不断提升所致,三年疫情更是加剧了低端白酒的退出。
随着全球化浪潮的不断推进和市场竞争的加剧,中国白酒行业不断探索新的发展机遇。未来,行业内将展开激烈的竞争,红利期逐渐消失。在未来的市场竞争中,优秀品牌将逐渐崛起,品牌竞争质量将直接决定消费者的购买力。随着消费者对白酒健康性和品质的关注度提高,白酒市场品质将得到进一步提升,“小而美”和“数字化”是行业发展的重要趋势。
白酒行业报告对中国白酒行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析,并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局,并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。未来,白酒行业发展前景如何?想了解关于更多行业专业分析,请点击《2023-2028年中国白酒行业竞争分析及发展前景预测报告》。