【资料图】
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1. 首先要保证铁锅表面的清洁,每次使用完后,用温和的洗涤剂清洗干净,并用清水洗净;
2. 每次洗完铁锅后,要用纸巾抹干,然后涂上一层油,保持锅的干燥;
3. 将铁锅放在通风的地方,以免潮湿的环境对铁锅造成腐蚀;
4. 避免使用含有酸性物质的食品,酸性物质www.nfysw.com会刺激铁锅的表面,容易使铁锅生锈;
5. 不要将铁锅放在火上太久,否则它会因高温而脆弱,容易生锈。