1、猪肋排洗

(资料图片仅供参考)

2、准备红糖，八角，姜片，草果，葱，酱油，盐。

3、将锅放入冷水中，加入一些红酒。

4、煮沸后用水焯一下。

5、在热锅中冷却油，加入调味料，炒香。

6、添加肋排翻炒

7、加入酱油

8、翻炒后加入开水。

9、煮沸后50分钟

10、一道美味的炖猪肋排做好了。

以上就是肋排这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。